Сорт щавеля двойного назначения – столового и декоративного. Продукция отличных вкусовых до стоинств, с высоким содержанием витамина С, каротина, витаминов группы В, ценных органических кислот. Кроме того, эффектные кустики отлично украшают цветники. Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Для получения ранней продукции во 2-ой и последующие годы с весны посадки укрывают пленкой. Последнюю срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Возможен подзимний посев.