Сочные, нежные ростки с приятным ароматом, освежающим вкусом и пикантным послевкусием. Укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение, снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют давление. Микрозелень капусты прекрасно дополнит любые салаты, горячие блюда, холодные закуски и бутерброды. В состав входят следующие сорта: капуста пекинская Харбин, капуста краснокочанная Калибос, капуста китайская Восточный экспресс, капуста кольраби Виолета.