Оригинальная, среднеспелая капуста, известная во всем мире под названиями римская, коралловая или романская брокколи. Формирует урожай за 120 дней от всходов. Образует головки массой 1-1,2 кг с высокими вкусовыми и технологическими качествами. По ценности близка к брокколи, но вкус приготовленной продукции более нежный, сливочно-ореховый, без горчинки. Подходит для замораживания мелкими соцветиями. Урожайность головок 3-4 кг/м2. Посадки размещают на солнечных участках с плодородны ми, нетяжелыми почвами нейтральной кислотности. Возможен безрассадный способ культивирования прямым посевом семян в открытый грунт. Необходимы подкормки микроэлементами – бором и молибденом.